Menu Spécial de Pâques — Famosa
Cette année, le restaurant Famosa vous invite à célébrer Pâques autour d’un menu raffiné, pensé pour sublimer les saveurs printanières et les traditions gourmandes.
Entrée
Notre Saumon Gravlax maison, délicatement parfumé à la betterave et à l’aneth, est accompagné d’une salade d’agrumes fraîche et pétillante, pour une mise en bouche pleine de fraîcheur et d’élégance.
Plat Principal
Laissez-vous séduire par notre tendre Agneau de lait, servi avec des pommes de terre rôties au feu de bois, une alliance gourmande et réconfortante.
ou
Plat de Poisson
Pour les amateurs de saveurs marines, découvrez notre Cabillaud confit à l’huile d’olive, accompagné d’une caponata généreuse, relevée par un citron grillé et des câpres frites pour une touche méditerranéenne authentique.
Dessert
Pour finir sur une note douce et festive, nous vous proposons une brioche gourmande, garnie de crème pâtissière, de zestes d’orange, d’amandes torréfiées et de fruits frais, servie façon Colomba Pasquale dans un élégant verre.
Tarif : 45 € par personne.
Réservez vite votre table et venez partager un moment de convivialité et de saveurs au Famosa à Lyon 4 Croix-Rousse!