La Scala Siciliana est un restaurant italien à Lyon 3, niché au 3 rue Commandant Dubois, orchestré avec passion par Fabio et Anto Morreale.
Notre restaurant est ouvert midi et soir 7 jours sur 7.
La Scala Siciliana est un restaurant italien à Lyon 3 qui célèbre la cuisine sicilienne dans une ambiance chaleureuse et familiale. Fondé par Fabio et Anto en 2011, ce restaurant italien à Lyon, propose des plats faits maison à base de produits frais : pizzas au feu de bois, pâtes artisanales, antipasti, viandes et desserts traditionnels italiens. L’établissement, à taille humaine, dispose de 40 places en salle et 26 en terrasse. Idéal pour un repas en amoureux ou entre amis ou collègues, La Scala Siciliana à Lyon, offre également un service à emporter, permettant de savourer ce restaurant italien à Lyon 3 chez soi.
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D.O.P. 16/18 mois d'affinement
Pistachée
Spécialité sicilienne : boulette de riz frit al ragù et petits pois
D.O.P. 125g
Fromage sec d'origine Sicilienne de brebis poivré
D.O.P. 200g / Supplément Huile de truffe blanche +1,50€
Assortiment de légumes marinés
Cœur crémeux de la Burrata
Pizza blanche, huile d'olive, origan
Jambon cru San Daniele, mortadella al pistacchio, jambon cuit à la truffe, burrata delle puglie sur nid de roquette, tomates séchées, réduction balsamique, huile d'olive extra vierge
Salade, artichauts marinés, tomates séchées, mozzarella di bufala D.O.P., grissini, jambon cru San Daniele (16/18 mois d'affinage), parmesan D.O.P. & sauce pesto
Salade verte, tomates, jambon blanc truffé, burrata delle puglie D.O.P. 200g, réduction balsamique
Tomates & mozzarella di bufala D.O.P., huile d'olive extra vierge, basilics
Tomate, mozzarella, olives, origan
Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, olives, origan
Tomate, anchois, mozzarella, olives, origan
Tomate, anchois, mozzarella, câpres, olives, origan
Crème fraîche, mozzarella, chèvre| AC : miel et amandes effilées
Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris, olives, origan
Tomate, emmental, mozzarella, chorizo, olives, origan
Tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola D.O.P, parmesan râpé D.O.P, olives, origan
Tomate, mozzarella, aubergines préparées par le Chef, parmesan, olives, origan
Tomate, chèvre, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, olives, origan
Tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris, œuf, origan
Tomate, mozzarella, olives | AC : mozzarella di bufala D.O.P, tomates cerises,
basilic frais, huile d’olive extra vierge, origan
Mozzarella, crème de pesto de pistache | AC : mozzarella di bufala D.O.P, mortadella di bologna,
éclats de pistache, tomates cerises, basilics frais